近日，江西省吉安市吉州区五里小学的空中农场迎来了一位特殊的“科学导师”——井冈山大学金春江博士。本次活动以“菜园寻趣识蔬果亲手采摘享丰收”为主题，将课堂搬进农场，让学生们在动手实践中解锁植物生长的科学密码。

活动现场，金春江博士以空中农场里的辣椒、玉米，黄瓜等作物为教具，带来了一堂生动的微型科学课。他从植物光合作用原理、蔬果成熟度的科学判断方法等角度，用小学生易懂的语言拆解种植中的科学知识，解答了孩子们提出的“为什么黄瓜表面有刺”等问题，还现场演示了如何通过观察叶片状态判断植物的水肥需求，引导大家用科学思维观察植物生长。

在随后的采摘环节，金博士带领学生们运用学到的科学知识实践操作：用“轻捏果柄、顺势摘下”的技巧减少对植株的损伤，同时讲解了合理采摘对作物后续生长的重要性。孩子们一边采摘，一边记录观察笔记，在亲手触摸、亲身体验中，把课本里的科学知识转化为看得见、摸得着的实践成果。（供稿：许晓荧 刘美华）