为切实保障人民群众生命健康安全，有效防范野生蘑菇中毒事件发生，5月15日，绥宁县组织开展2026年“5·17”预防野生蘑菇中毒宣传日主题活动，多部门联动发力，筑牢食品安全防护网。

活动现场，绥宁县食品安全委员会组成单位工作人员通过悬挂宣传横幅、摆放科普展板、发放宣传手册、现场答疑讲解等多种形式，向过往群众全面普及野生蘑菇中毒防控知识。重点讲解野生毒蘑菇的危害性、常见毒蘑菇种类特征、误食野生蘑菇后的紧急处置方法等核心内容，反复向群众强调“不采摘、不食用、不买卖”野生蘑菇的重要性，提醒群众切勿轻信民间辨别偏方，远离野生蘑菇风险。

（孙芳华 摄影）

针对农村地区、老年群体等重点防控对象，工作人员用通俗易懂的语言，结合典型中毒案例以案释法，引导群众提高自我防范意识，自觉抵制野生蘑菇，杜绝侥幸心理。此次宣传活动进一步提升了群众对毒蘑菇的辨别能力和安全防范意识，营造了人人关注食品安全、共同防范中毒风险的良好氛围，为守护全县群众饮食安全奠定了坚实基础。（供稿：孙芳华 吴炳秋）