近日，江西省吉安市永丰县市场监督管理局精心组织开展“你点我检、你送我检”进食品生产企业专项服务活动，将市场监管与便民服务深度融合，精准下沉至食品生产一线，从源头严把食品安全质量关。活动旨在深入推进食品安全源头治理，全面筑牢食品生产环节安全防线，切实保障人民群众饮食安全。

此次活动聚焦本地食品生产企业关键环节，执法人员先后深入2家重点食品生产企业，围绕大豆、面粉等企业核心生产原料开展规范现场抽样，严格按照检测标准流程抽取2批次样品，第一时间送至专业实验室进行精准检测，确保原料质量安全可追溯。同时，执法人员在企业生产厂区现场设立食品安全快速检测服务站点，免费为企业及员工提供原材料快速检测服务，累计完成原材料快检18批次，重点检测农药残留、兽药残留等群众关心、关乎食品安全的关键指标，经现场快速检测，所有样品合格率达100%，切实让企业安心、让群众放心。

在开展抽样与快检工作的同时，监管执法人员同步对食品生产企业全流程进行严格监督检查，重点核查企业进货查验记录、索证索票台账、生产原料贮存条件、生产过程管控等关键环节，全面排查食品安全风险隐患。针对检查中发现的问题，执法人员现场提出专业整改意见，指导企业完成食品安全隐患整改5处，帮助企业完善食品安全管理体系。此外，执法人员还向企业员工发放食品安全宣传资料50余份，面对面讲解食品安全法律法规、生产操作规范等知识，进一步压实企业食品安全主体责任，强化企业从业人员质量安全意识，推动企业自觉规范生产经营行为。

下一步，永丰县市场监督管理局将持续深化“你点我检、你送我检”活动成效，推动该项活动常态化、制度化开展，不断拓宽监管服务覆盖面，聚焦食品生产、流通、餐饮等全链条强化源头管控，及时向社会公开检测结果，依法依规处置不合格产品，以严格监管、优质服务筑牢食品安全坚固屏障，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。（文/图张仁辉）