春风送暖，万物复苏，香椿、春笋、春茶、青团等春日时令食品集中上市，迎来消费高峰。为切实保障群众春日饮食安全，南京市六合区市场监督管理局紧扣春季食品消费特点，全面启动时令食品安全专项检查行动，针对春菜、春茶、青团等热门品类，从生产源头到销售终端开展全链条监管，严查食品安全风险隐患，全力筑牢春日食品安全防线，让广大市民安心尝鲜、放心“咬春”。

针对春季集中上市的时令鲜蔬，六合区市场监管局以辖区农贸市场、大型商超为核心检查场景，重点核查蔬菜经营户进货查验、索证索票制度落实情况，逐一对产品进货票据、产地资质进行核验，确保上市春菜来源可查、去向可追。同时，执法人员督促市场开办方强化食品快速检测工作，加大对芦蒿、春笋、香椿等热门春菜的农残、重金属等重点指标检测频次，对快检发现的不合格产品，第一时间采取下架封存、溯源核查等处置措施，从源头杜绝问题鲜蔬流入市民餐桌。

春茶消费旺季来临之际，该局围绕茶叶市场经营秩序开展专项规范整治，组织执法人员对辖区茶叶经营企业、零售商户进行全覆盖检查。检查中，执法人员从进货源头严把关，重点核查茶叶进货渠道、产品合格证明等材料，严防来源不明、质量不达标的茶叶流入市场；严查价格违法行为，督促经营户严格落实明码标价规定，清晰公示产品价格、等级等信息，严厉打击炒作“天价茶”、虚假宣传等违法违规行为；同时针对预包装茶叶标签标识不规范、散称茶叶信息标注不全、商品过度包装等问题现场督促整改，引导经营者践行绿色消费理念，让春茶回归饮品本真，保障消费者明明白白消费。

作为春日传统特色食品，青团的食品安全也是本次专项检查的重中之重。该局深入辖区青团生产企业、糕点经营店、食品小作坊等经营主体，开展生产加工、终端销售全链条监督检查。在生产环节，重点核查生产场所卫生条件、生产设备清洗消毒、从业人员健康管理等情况，对艾草、糯米粉、馅料等原材料的进货查验、索证索票情况进行逐项核对，从源头把控产品质量；在销售环节，执法人员对在售青团的包装完整性、标签标识、生产日期、保质期、配料表等信息进行细致排查，严防“三无”产品、过期变质食品流入市场，切实消除食品安全风险隐患。

在强化监管执法的同时，六合区市场监督管理局同步向广大消费者发布春日时令食品消费安全提示，提醒消费者购买春菜应选择正规商超、农贸市场，不随意采摘、食用不认识的野生野菜，食用前做好清洗、浸泡、焯水等处理；选购春茶切勿盲目跟风“头茬”“明前”等概念，理性消费、货比三家，购买后做好密封冷藏储存；购买青团需重点核对产品标签信息，现制现售青团保质期较短，建议按需购买、尽快食用。消费者若发现食品安全问题，或自身合法权益受到侵害，可保留好购物凭证，及时拨打12315投诉举报热线依法维权。

六合区市场监管局相关负责人表示，下一步，该局将持续紧盯春季食品消费热点，不断加大时令食品、餐饮服务环节的监督检查力度，常态化开展食品安全风险排查与快检筛查，依法严厉打击各类食品安全违法违规行为。同时，持续畅通消费维权渠道，以全链条、常态化、精细化的监管，切实守护好市民舌尖上的安全，让广大市民在融融春光里安心享受春日限定美味。（图/文 胡可 吴宇涵 华蓁）