第114届糖酒会即将启幕，但3月16日，茅台集团发布消息称，今年将仅参与成都春季糖酒会主会场展览，不再设立酒店展区。此前多年，茅台集团在糖酒会期间，均设立酒店展区。

与此同时，多家知名企业发布的糖酒会邀请函上，也仅有主会场信息。这意味着，酒店展一房难求的热闹盛景已一去不返，通过酒店展招揽生意、创造商机的希望也愈加渺茫。

“糖酒会酒店展降温，是市场发展的必然结果。”业内人士表示，当前国内消费步入成熟阶段，知名品牌的商业模式和渠道，基本都已完善和饱和，通过糖酒会引爆行业已不再可能。

资深酒业分析师肖竹青也分析，糖酒会的交易功能正在逐步弱化，交流效应则在强化。他在接受采访时表示，随着互联网信息透明化，糖酒会不再是单纯的产需交易平台，而是行业上下游沟通交流、学习研讨、发布新品的重要阵地。

因此，随着头部品牌渠道布局持续完善，以及直播电商、及时零售等新业态的迭代更新，企业参与糖酒会的方式也发生了变化，典型的例子是泸州老窖，连续两年在城市公园举办“窖主节”，将重心从洽谈商机转向消费者培育。

在这场行业变革中，泸州老窖旗下的紫砂大曲公司也顺势而变，以一种更深入、更常态的方式融入糖酒会——将公司总部打造为长期举办的“品牌会客厅”。该公司所在地，既是人民南路的标志性建筑，也是糖酒会的核心辐射圈，与锦江宾馆几步之遥。

“这种独特的参会方式，避免了临时展会的仓促和喧嚣。我们可以在自己的根据地，更从容地进行品鉴和深度洽谈，拓展核心客户。”泸州老窖紫砂大曲公司市场部工作人员说。

据了解，泸州老窖紫砂大曲主攻200~400元价格带产品，尽管该价位段竞争激烈，但凭借强大的品牌背书，以及买赠、开瓶、宴席、旅游等一系列促销政策，产品始终处于稳中向好的态势。

实际上，糖酒会酒店展降温已是业内有目共睹的现象，泸州老窖紫砂大曲独特的参会方式，也只是行业转型期的一个缩影。当市场步入理性时代，企业不再寄托于短期的招商神话，而是回归产品本身，将阵地从临时展台转移到日常经营场景中，在每一次接待和品鉴中，与客户产生深度链接。这种告别喧嚣、常态化运营的模式，或许正是市场回归理性的开始。(广告)