近日，农业农村部公布第八批中国重要农业文化遗产候选项目名单，全国共90项传统农业系统入选。其中，重庆市巫山县申报的巫山魔芋栽培系统凭借其悠久的种植历史、独特的生态技术，成功列入中国重要农业文化遗产名录，成为巫山农业品牌建设与乡村振兴的重要里程碑。

巫山魔芋栽培自20世纪80年代逐步走向规模化、产业化。通过建设示范基地、推广综合配套种植技术，带动全县农户共同发展魔芋产业。截至目前，全县魔芋种植面积已达1万亩，商品芋与种芋总产量近1.5万吨，总产值突破1.1亿元，平均亩产值超过万元，成为当地农民增收的特色产业。

2023年，巫山县与西南大学开展县校合作，共同制定《巫山县魔芋产业发展规划》，研发高产高效新品种，提升种植科技含量。同时，巫山借助“巫山烤鱼节”等文旅平台，宣传魔芋种植历史与文化，增强市场认知度。

在产业合作方面，巫山与重庆西大魔芋公司深化协作，推行“企业+强村公司+农户”模式，建设自动化加工生产线，实现魔芋从清洗、分拣、切片到烘干的精细化加工。目前，魔芋精粉及魔芋面、魔芋酸辣粉等终端产品已走向市场，产业链不断延伸，每年为村集体增收20余万元。

据巫山县特色产业发展中心负责人介绍，下一步将围绕“巫山魔芋”品牌打造，持续扩大种植规模，计划2026年全县种植面积拓展至2万亩，并进一步推动魔芋精深加工，开发更多高附加值产品。通过一二三产业深度融合，构建从种植、加工到文化体验的全产业链体系，让传统农业遗产焕发现代生机。

巫山魔芋不仅是舌尖上的美味，更承载着一方水土的农耕智慧与文化记忆。此次入选中国重要农业文化遗产，既是对其传统价值的认可，也为产业可持续发展和乡村振兴注入了持久而强劲的绿色动力。（钟晓渝 曾露）