年关来临之际，各类生产经营活动即将进入高峰期，加之冬季气候干燥、用火用电需求增加，安全风险显著上升，同时重大节假日过渡期间安全意识有所懈怠。为保障各类生产经营活动安全稳定，营造放心消费环境，拧紧辖区“安全阀”，2025年11月28日，江西省九江市彭泽县黄岭乡政府联合市场监督管理管理局、派出所、消防救援站等多部门开展联合安全检查行动。

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聚焦重点场所，实施精准监管‌

联合检查组深入辖区内人流量密集的商场超市、农贸市场、餐饮服务单位、学校、医院及食品加工小作坊等关键场所。‌检查覆盖生产经营安全、食品安全、消防安全、校园安全等，确保安全无死角。

‌严查关键环节，规范经营行为‌

检查组依据相关安全法律法规，对各类生产经营主体进行细致排查，核心检查内容包括：1.‌主体资质与人员管理‌：核查营业执照、食品经营许可证等资质是否合法有效，检查从业人员健康证明是否齐全。2.‌‌进货查验与溯源管理‌：重点检查食品进货台账、供应商资质、产品合格证明文件及检疫检验报告等索证索票制度落实情况，确保食品来源清晰可溯。3.‌‌食品质量与储存条件‌：对米面粮油、肉禽蛋奶、酒类、散装食品等节日大宗消费食品进行重点抽查，严查销售“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品等违法行为。同时检查食品储存环境，确保温湿度控制符合规范。4.‌‌加工过程与卫生控制‌：在餐饮服务单位，对厨房环境卫生、食品加工操作规范、餐具清洗消毒、食品添加剂使用以及餐厨废弃物处置等情况进行全面检查，要求严禁加工制作野生菌等有毒有害物质。5.‌‌消防安全协同检查‌：对检查场所同步开展消防安全隐患排查，查看消防设施器材是否完好有效、疏散通道和安全出口是否畅通、用火用电用气是否安全规范，杜绝安全隐患。‌

‌强化现场督导，压实主体责任‌

检查过程中，执法人员向各经营主体负责人及从业人员强调食品安全与消防安全的重要性，要求其严格落实安全主体责任，增强风险防范意识。对于检查中发现的个别问题，如进货台账记录不完整、食品存放不规范、消防器材临近有效期等，检查人员现场提出整改意见，并下达责令整改通知书，要求限期整改到位。‌

‌‌深化宣传引导，共建共治共享

执法人员结合检查，积极向经营者及消费者普及食品安全法律法规与消防安全知识，引导商户诚信守法经营，提醒群众增强自我保护意识，共同维护辖区安全秩序。‌

此次多部门联合检查行动，有效排查并消除了辖区内的各类安全风险隐患，进一步规范了辖区内经营秩序。下一步，黄岭乡政府将持续加强部门联动，健全常态化监管机制，严防严管严控安全风险，筑牢安全防线，保障好人民群众生命财产安全。

文/图 吴振