10月13日上午，江西省吉安市吉州区长塘镇周坑幼儿园邀请膳食委员会家长代表入园，开展膳食安全专项参观指导活动，进一步透明化幼儿膳食管理。

活动中，家长代表们在园方工作人员带领下，严格遵循食堂卫生规范，穿戴一次性防护帽与口罩后进入后厨区域。大家依次查看了食材储存间、烹饪操作区，详细了解每日食材采购渠道、营养食谱制定逻辑与餐食制作流程。园方还现场展示了食材检验报告，并就家长关心的“幼儿餐食软烂度”“过敏源规避”等问题逐一解答。

此次参观让家长直观感受到长塘镇周坑幼儿园膳食管理的严谨性，也为家园共育搭建了更信任的沟通桥梁。未来，长塘镇周坑幼儿园将持续以开放姿态接受监督，守护幼儿“舌尖上的安全”。（文/图 蔡军 刘静 王芷晨）